La gran mayoría de las personas son amantes de los alimentos asados. Y es que una comida asada, siempre nos ofrece sabores exquisitos para nuestro paladar. Una plancha de piedra es un aparato eléctrico, creado para asar alimentos de una forma más cómoda, con mayor rapidez y más saludable.
Hoy en día, existe una extensa variedad de planchas eléctricas para asar. Pero antes de comprar alguna de estas, es necesario tener en claro ciertos aspectos a tener en cuenta, para elegir la mejor y la de mayor calidad. Principalmente tener claro la funcionalidad que vamos a darle, el tamaño, el precio, la marca, la potencia y la calidad. Todo ello, con el objetivo de comprar la plancha de piedra perfecta para nuestras necesidades culinarias.
¿Por qué usar una plancha de asar a la piedra?
Comer rico y saludable es ideal, para ello estas planchas de asar a la piedra son perfectas. Ofrecen beneficios sorprendentes, para que nuestros alimentos queden bien asados, sin ningún inconveniente. De tal forma, se puede asar carne, pescados incluso vegetales.
Actualmente estas planchas se han convertido en las más usadas, esto se debe a los beneficios que ofrecen y la calidad que brindan en cuanto a su funcionalidad. Para obtener una comida asada bien preparada y saludable, estos productos son los ideales. Gracias a su superficie de piedra, se logra conseguir que los alimentos tengan sabores diferentes, sin necesidad de usar carbón ni esparcir cenizas.
Las razones para usar una plancha de asar a la piedra son:
- Es un aparato práctico, rápido y cómodo.
- Ofrece resultados de sabores similares a los que se obtiene al cocinar a la parrilla o a la brasa.
- No hay necesidad de usar carbón ni hacer humo y ni de regar cenizas, que son perjudiciales para la salud.
- Brinda la oportunidad de asar de una forma más saludable.
- Mantiene la mayoría de los nutrientes necesarios para fortalecer nuestra salud.
- Al usar estas planchas, no es necesario utilizar grasas para elaborar estas comidas.
- Por medio de este tipo de cocción, no se aumenta el valor calórico de los alimentos.
- El sabor de los alimentos se realzan aún más.
Mejores planchas de piedra
A pesar de que hay muchas marcas de planchas de piedra, Amazon siempre pensando en lo mejor para sus clientes, tiene las mejores y las de mayor calidad. Aquí, te mencionamos las más destacadas, usadas y valoradas por muchos como unas de los mejores para cocinar, especialmente para asar:
1. Jata – Plancha de asar antiadherente natural – Modelo GR558
En primer lugar, hablemos de la plancha de asar eléctrica de Jata modelo gr558, la cual cuenta con un recubrimiento antiadherente pfluon granite; que le confiere gran dureza y una mayor resistencia al rayado. Lo que la hace ideal para cocinar alimentos de forma más fácil y saludable. Ya que incluso pagada, esta sigue mantiene el calor, por lo tanto puede ser llevada a la mesa, y aun así la comida se mantendrá caliente.
Gracias a su diseño es muy fácil de limpiar, sin tanto inconveniente y sin dejar ningún rastro ni de grasa o comida. Es un aparato ecológico, ideal para cocinar sano y no dañar el ambiente con el humo y las cenizas que provoca cocinar a la parrilla. Esta plancha de piedra Jata, ofrece beneficios y ventajas asombrosas, para que cocinar asado sea más cómodo y saludable.
- Su resistencia especial GR558 es llamada resistencia “Magic”, está integrada dentro de la placa, de este modo no se pierde nada de calor y su rendimiento es óptimo
- No se pegan los alimentos, debido a su recubrimiento antiadherente Pfluon Granite.
- Es un producto ecológico, ya que es libre de PFOA.
- La superficie de cocinado es muy amplia, siendo ideal para cocinar todos los alimentos, sin importar en donde se encuentren ubicados.
- Su sistema “Súper Diet” es perfecto para cocinar de una forma sana.
- Cuenta con una potencia alta de 2.500 W, apta para cocinar todo tipo de alimentos.
- Posee un máximo de tres años de garantía.
2. Jata – Plancha de piedra Modelo GR603 Grill eléctrico
En segunda posición, se encuentra la plancha de asar eléctrica XXL gr603, ideal para familias grandes o para utilizar en eventos, gracias a su amplia superficie. Lo mejor es que cocinaremos de manera saludable, gracias a su bandeja la cual recoge de las salsas, todas las grasas y el aceite sobrante.
Cuenta con un recubrimiento de “stonite” y otro ecológico libre de pfoa, de esta forma nos cuidamos y cocinamos de forma sana. Posee un modelo muy fácil de transportar, puede llevarse a la mesa, gracias a su diseño con asas de toque frio. Esta plancha de piedra nos proporciona magníficos beneficios especialmente para familias numerosas.
- Cuenta con una superficie muy amplia de 60×35 cm, que permite cocinar al mismo tiempo muchos alimentos.
- Su superficie posee una gran resistencia al rayado
- Gracias a su recubrimiento antiadherente Xylan Plus de Whitford, los alimentos no se pegan.
- Es una plancha de asar ecológica y sana, ya que está libre de PFOA.
- En todo momento podremos elegir la temperatura más adecuada para cada uno de los alimentos que estemos cocinando ya que cuenta con un termostato regulable de temperatura.
- Fácil de transporta, puede llevarse a la mesa sin peligro de quemadura, ya que cuenta con dos asas que no se calientan.
- Gracias a su alta potencia de 2.200W permite cocinar todo tipo de alimentos.
3. Plancha de piedra Jata natural -Modelo GR3000
En el tercer lugar, hablemos de la Jata modelo gr3000, la cual es una plancha de asar electrónica de 2650w, que proporciona una óptima distribución del calor en toda la superficie. Cuenta con una potencia alta, una excelente resistencia y con un sistema de temperatura de 4 opciones, es decir, se puede cocinar a 75, 120, 160 o 230 grados centígrados. Su limpieza es muy fácil y sencilla de hacer, no deja rastro de ninguna salsa, grasa o alimento.
Esta plancha de piedra tiene características propias, que hacen de esta una perfecta opción para asar los alimentos de una forma segura, rápida y sana. Cuenta con control electrónico de funcionamiento, una superficie amplia y un recubrimiento antiadherente pfluon granite black libre de pfoa, ideal para cocinar saludable.
- Garantiza un rápido y óptimo cocinado de los alimentos.
- Resistencia “excellence”, la cual permite distribuir el calor en toda la superficie de la plancha.
- No se pierde nada de calor y su rendimiento es óptimo.
- Cuenta con 4 botones, que permiten graduar la temperatura (75, 120, 160 y 230 grados centígrados).
- Ofrece diferentes tipo de cocinado.
- Recubrimiento antiadherente pfluon granite black, para evitar que la comida se pegue.
- Hecha con granite black, proporcionando una gran dureza y resistencia al rayado
- Posee un sistema “súper diet” que consiste en un pequeño soporte que hace que se incline un poco, haciendo que todas las salsas y grasas vayan hacia un lado permitiendo una cocina libre de excesos
4. H. Koenig- RP2 – Raclette + Plancha De Piedra Natural
Ahora bien, en cuarto lugar, hablaremos de esta innovadora H.Koenig RP2 Raclette, la cual es fundamentalmente una plancha de piedra para carne, pescado y verduras sin necesidad de agregar grasas. Esta plancha fue creada para ser un electrodoméstico multifunción, principalmente para 2 personas. Tiene un recubrimiento antiadherente y pies antideslizantes de acero inoxidable.
Esta plancha de piedra para cocinar, posee una potencia de 350 w, que ofrece como resultados alimentos listos en menos de unos pocos minutos. Su novedoso y moderno diseño, es perfecto para ser colocada en cualquier lugar de nuestro hogar, con excelentes dimisiones, fácil de limpiar, 100% segura y con efecto anti-sobrecalentamiento. Además, cuenta con 2 sartenes incluidos con protección antiadherente.
- Es una plancha de piedra natural perfecta para asar carne, pescado o verduras sin añadir grasas.
- Ideal para 2 personas
- Diseño con unas dimensiones de 20,5 x 10,2 cm, ideales para transportarla a donde sea.
- Ofrece seguridad y rapidez a la hora de cocinar.
- Posee un recubrimiento antiadherente, pies antideslizantes y placa extraíble sencilla de limpiar.
- Formado con acero inoxidable
- Brinda 2 sartenes de accesorios.
- Posee un manual de uso, traducido en 6 idiomas, los cuales son: inglés, francés, italiano, español, alemán y holandés y 3 años de garantía.
5. Princess 162720 – Parrilla para 8 Personas, Piedra Oval y Raclette Party – 8 Sartenes –8 piezas de espátulas.
Para finalizar, este modelo de plancha de piedra Princess 162720, es ideal para 8 personas. Conformada con una piedra oval y Raclette Party, una superficie suficientemente grande, que incluye 8 sartenes y espátulas, ideal para que cada persona cocine a su gusto. No se necesita ningún tipo de grasa, y así obtener una comida más saludable.
Esta Princess Raclette 8 Oval Stone Grill Party, posee una combinación de raclette y juego de parrilla de piedra en uno. También es importante señalar que posee un revestimiento negro con un termostato integrado para cocinar a una temperatura óptima y es muy fácil de limpiar. Además, su piedra es desmontable pudiéndose utilizar para asar carne, pescado y verduras.
- Principalmente para 8 personas y cuenta con 8 sartenes con revestimiento antiadherente y 8 piezas de espátulas.
- Es un aparato que incluye 2 en 1, con una superficie de 43×30 cm.
- Pose un efecto de asa fría al tacto
- Es muy fácil de limpiar, ya que sus piezas son aptos para lavavajillas
- Diseñado con pies antideslizantes.
- Cuenta con un termostato regulable
- Tiene un interruptor de encendido/apagado, el cual cuenta con indicador luminoso.
- Mayor rapidez de asado, gracias a su potencia de 1200 Vatios.
Opinión sobre las planchas de piedra
Comer sano debe ser una prioridad en cada familia, porque si comemos saludable, nos mantendremos sanos. Una de las formas, es cocinar nuestros alimentos con estas innovadoras planchas de piedra, ideales para obtener sabores similares a los que se obtienen al cocinar en parrilla, sin necesidad de usar carbón ni originar humo y cenizas que son perjudiciales para nuestra salud.
Basada en mi experiencia puedo comentarles con total franqueza, que el uso de estas planchas me han dados resultados espectaculares. Cocinar saludable, nunca había sido tan fácil y seguro. Estas planchas de piedra me ofrecen a mí y a mi familia un sinfín de beneficios.
Cuando comencé la búsqueda de estos aparatos, se me venía a la mente preguntas como ¿qué marca será buena?, ¿cuál es el tamaño adecuado?, ¿plancha de piedra o cerámica? Investigando logre aclarar estas dudas. Primero, las mejores marcas se encuentran en Amazon, porque siempre tiene productos de calidad; el tamaño depende de nuestras necesidades; sea piedra natural o cerámica, lo importante en realidad es que esta tenga un recubrimiento antiadherente.
Todas estas características y muchas más, las encontré en estas planchas de piedras. Las de marca Jata, ofrecen grandes beneficios, con estas se puede cocinar comidas de manera segura, fácil y sana. Por otro lado, la Jata GR3000, es mi preferida, la recomiendo por su función de 4 temperatura, ideal para graduar la temperatura como queramos.
Ahora bien, la H. Koenig RP2 Raclette, para 2 Personas, es una plancha de piedra natural, donde cocino carne, pescado y verduras sin necesidad de añadir grasas. De tal forma, cuando tengo invitados, especialmente una reunión entre amigos o familiares, nada como la Princess 162720 – Parrilla para 8 Personas, con ella logro cocinar de una forma muy segura y sana. Lo mejor de todo, es que cuando acaba la reunión, no me tardo nada en limpiarla, su diseño me ofrece todo lo que necesito.
